希臘杜魯法基斯酒莊-阿拉爾多(ALARGO)白葡萄酒
產區:希臘克里特島 P.G.I. (地理標示保護產區)
葡萄品種:原生種 Assyrtiko 100%
適合飲用溫度:10 ºC
酒精濃度:13.5 %
可陳釀達 5 年。隨著時間流逝,可發展出相當有趣的演變,從新鮮的柑橘味,逐漸轉變複雜的香氣,如烤堅果、烤麵包、泥味和金屬味。
商品特色:
呈淡黃色,具有柔和的乾柑橘香氣。ASSYRTIKO 葡萄品種的特色在於具有礦石味,使人聯想起聖托里尼的葡萄酒。其爽脆的酸度與酒體間有著絕佳的平衡感。
適合在 10°C 的涼爽溫度下飲用,並搭配油脂含量較高的菜餚,例如奶油義大利麵,因其酸度平衡了脂肪的味道。
也可以嘗試搭配烤鱈魚或各式油炸魚料理。
得獎紀錄:
2021 I.W.S.C. Bronze Medal
2020 I.W.S.C. Silver Medal
2018 I.W.S.C. Silver Medal