希臘杜魯法基斯酒莊-達芙尼歐斯(DAFNIOS)白葡萄酒
產區:希臘克里特島 P.G.I. (地理標示保護產區)
葡萄品種:原生品種 VIDIANO 100%
適合飲用溫度:9-10 ºC
酒精濃度:14.0 %
陳釀潛力:可陳釀達5年以上。隨著時間流逝,可發展出令人驚豔的不同氣味,從新鮮的水果香氣,逐漸轉變為帶有奶油、濃烈的杏仁味、蠟以及帶有礦石香氣。
商品特色:
呈淡金黃色,能夠感受到桃子和杏仁味,尾韻淡淡木瓜香。香氣部分則帶有洋甘菊、茉莉花和些許辛香料氣味。口感均衡,酸度飽滿,酒體細膩。
適合在 9-10°C 的溫度下品嚐。佐魚類料理是很好的選擇,像是比目魚柳、多利魚、烤比目魚;另外也相當適合搭配西芹豬柳、羊肉搭配生菜、或克里特島居民傳統的韭菜配豬肉。
獲獎紀錄:
2021 I.W.S.C. Bronze Medal 2017 TEXSOM Silver Medal
2020 I.W.S.C. Silver Medal 2015 Decanter Silver Medal
2019 I.W.S.C. Silver Medal 2011 I.W.S.C. Gold Medal