酒類從業人員行銷管理班 訓練課程代號:67132

103年度勞工在職進修計畫招訓簡章

訓練單位名稱  台北市酒類商業同業公會
課程名稱  酒類從業人員行銷管理班 訓練課程代號:67132
報名/上課地點 臺北市信義區信義路5段五號3G04/臺北市信義區信義路5段五號3F13
報名方式 採線上報名如有疑問者歡迎來電洽詢1.請先至臺灣就業通http://www.taiwanjobs.gov.tw/加入會員2.再至產業人才投資方案網:http://tims.etraining.gov.tw/timsonline/index.aspx 報名
訓練目標 從台灣早期的菸酒專賣制度,一直到1987年開放國外酒品進口,及2002年開放民間釀酒以來,帶動台灣酒類市場蓬勃發展,國內進口酒品業務雖已臻成熟,但如何提昇酒品文化及國內釀酒技術等,是本產業目前重要課題,包括從業人員對酒品相關法規及對假劣酒之辨別與認識,及釀酒師、品酒師、侍酒師專業人才之培養,有助於本產業建立建全之機制;知識與人力資本的時代來臨,我們認識到專業人力是產品推廣的重要因素,加強專業教育訓練課程提升產業競爭力,是本會目前努力之目標。
目前台灣尚無酒類銷售從業人員及管理的認證機制, 本課程可提供雇主在應聘專業人才的依據, 同時可增加就業人才
課程內容大綱
及時數
日期 授課時間 時數 課程進度/內容 任課教師
103/8/2 9:00-12:00/13:00-16:00 6 認識白酒/白酒的品評 賴舜堂
103/8/9 9:00-12:00/13:00-16:00 6 白酒的釀製 賴舜堂
103/8/16 9:00-12:00/13:00-16:00 6 認識葡萄酒 陳志昇
103/8/23 9:00-12:00/13:00-16:00 6 葡萄酒專業剖析 劉鉅堂
103/8/30 9:00-12:00/13:00-16:00 6 葡萄酒品酒、餐飲搭配及飲酒禮儀 李俊德
103/9/6 9:00-12:00/13:00-16:00 6 認識威士忌及其他洋酒 劉祥秀鐘安
103/9/13 9:00-12:00/13:00-16:00 6 行銷管理 蔡木霖
103/9/20 9:00-12:00/13:00-16:00 6 菸酒管理法/通路管理 蔡木霖左永安
招訓對象及資格條件 學   歷:高中/職(含)以上
資格條件:一.全台酒類銷售從業人員及相關興趣愛好者  二.本計劃補助對象為年滿十五歲以上,具就業保險,勞工保險或農民保險身份之在職勞工,且符合下列資格之一: 1.具有本國籍2.與中華民國境內設有戶籍之國民結婚,且獲准居留在台灣地區工作之外國人,大陸地區人民3.符合入出國及移民法第十六條第三項,第四項規定之單一中華民國國籍之無戶籍國民,及取得居留身份之泰國,緬甸,印度或尼泊爾地區無國籍人民,且依就業服務法第五十一條第一項第一款規定取得工作許可者4.跨國(境)人口販運被害人,並取得工作許可者。
遴選學員標準及作業程序 1.以產業人才投資方案網站報名順序為主,線上完成報名前25人為正取、資料送達本中心且完成繳費者始完成所有報名手續。錄取順序依網路報名先後,相關報名表格及繳費收據寄達本中心之時間排序,於一周內未完成繳費並將資料寄達者視同放棄,由備取遞補。2.線上報名備取者,待錄取狀況作業後,另行通知繳交資料及費用。
招訓人數 25
報名起迄日期 103年07月02日至103年07月30日
預定上課時間 103年08月02日(星期六)至09月20日(星期六)
每週六 白天09:00-16:00上課,共計48小時
授課師資
姓名 學歷 專業領域
陳志昇 大學 葡萄酒專業知識,品酒,選酒葡萄酒進口商20年經驗,引進龍舌蘭,西班牙與智利酒的先驅。
賴舜堂 博士 酒類釀造及品酒
李俊德 大學 ˙從事葡萄酒產業工作今年邁入第十八年。 ˙目前擔任夏朵菸酒股份有限公司行銷經理,負責產品開發、國外廠商連絡、內部員工產品教育訓練、外部品酒講座、品酒活動(品酒會、餐會)籌劃及主持等工作。 ˙曾擔任「長榮航空機上用酒選酒專案」負責人,以及長榮航空空服員酒類教育訓練課程講師。 ˙主講及協助翻譯葡萄酒和日本酒講座、品酒活動數百場。 ˙2007起個人開辦葡萄酒和日本酒的品酒系列講座至今。 ˙每個月舉辦日本酒品酒餐會持續超過11年。 ˙現任台灣科技大學葡萄酒品酒社團指導老師。
鐘安 大學 洋酒專業知識及行銷台北市調酒協會顧問及講師
左永安 大學 92-103年行政院勞委會職訓局 HRD 顧問團 TTQS 顧問團 評鑑委員 輔導顧問 講師 101-102年 臺北市政府產業發展局「青年創業融資貸款」計畫 多元就業計畫 顧問委員 95-105年中華中小企業經營輔導專家協會理事/常務理事/資深顧問師/執行長/理事長 97年TTQS輔導企業全國第一名/通過瑞士 ISO 10015 PLUS 主導稽核認證 97年102年現任行政院經濟部中小企業處 審查委員 創業顧問、個別型初審委員 93-103年行政院勞委會職訓局 指定顧問講師
蔡木霖 博士 行銷管理,人事資源,策略管理,國際運輸供應鏈
劉祥秀 高中/職 酒類專業知識,釀造及酒類銷售從事酒類業務27年以上,經常參加國內外品酒會及參訪酒廠,國外啤酒、香甜酒、葡萄酒、白蘭地、威士忌等生產工廠,亦多次至學校與老師,學生分享心得。
劉鉅堂 大學 銷售葡萄酒,主辦品酒會,美酒餐會,寫作,翻譯,講授葡萄酒知識等方式致力於葡萄酒的推廣英國"葡萄酒與烈酒教育基金會"認證葡萄酒講師中國文化大學推廣教育部葡萄酒講師(2007年起) 台灣侍酒師協會常務監事(2010-2012) 德國"德國葡萄酒學院"(German Wine Academy)文憑 (1989年) 英國"葡萄酒與烈酒教育基金會"(Wine & Spirit Education Trust) 特優高級文憑
費用 實際參訓費用$6,380(勞動部勞動力發展署補助$5,104,參訓學員自行負擔$1,276)政府補助一般勞工訓練費用80%、補助全額訓練費用適用對象訓練費用100%
退費辦法 1.參訓學員已繳納訓練費用,但因個人因素,於開訓前辦理退訓者,訓練單位最多得收取勞動部勞動力發展署核定訓練費用百分之五,餘者退還學員。已開訓但未逾訓練總時數三分之一者,訓練單位應退還勞動部勞動力發展署核定訓練費用百分之五十。匯款退費者,學員須自行負擔匯款手續費用或於退款金額中扣除。已逾訓練總時數三分之一者,不予退費。2.訓練單位受理學員報名並收取費用後,因故未開班者,應將已收取之費用全額退還;如變更訓練時間、地點等,致學員無法配合而需退訓者,訓練單位應依未上課時數佔訓練總時數之比例退還學員訓練費用。匯款退費者,由訓練單位負擔匯款手續費用。
說明事項 1.訓練單位得先收取全額訓練費用,並與學員簽訂契約。2. 45歲以上在職勞工、生活扶助戶中有工作能力者、原住民、身心障礙者、中高齡者、獨力負擔家計者、更生受保護者、其他依就業服務法第二十四條規定經中央主管機關認為有必要者、中低收入戶、六十五歲(含)以上者、因犯罪行為被害死亡者之配偶、直系親屬或其未成年子女之監護人、因犯罪行為被害受重傷者之本人、配偶、直系親屬或其未成年子女之監護人等在職勞工為全額補助對象,報名時須備齊相關資料。3.缺席時數未逾訓練總時數之四分之ㄧ,且取得結訓證書者(學分班之學員須取得學分證明),經行政程序核可後,始可取得勞動部勞動力發展署之補助。4.參加職前訓練期間,接受政府訓練經費補助者(勞保投保證號前2碼數字為09字保之參訓學員),及參訓學員投保狀況檢核表僅為裁減續保及職災續保之參訓學員,不予補助訓練費用。
訓練單位連絡專線   人:曾小姐聯絡電話:02-27296216/0938737733    真:02-27589108      電子郵件:serenaunique@hotmail.com.tw
注意事項 1.報名日期:103 年07月01日至103 年07月30 日受理。2.報名資料:檢附學員參訓契約書(附表五)、身分證正反面影本及帳戶影本、最近6個月內相片2張、報名費用,傳真或Mail 辦理報名。3.訓練費用:於開課前先行繳納實際參訓費用$6,3804. 繳費方式:

 

(1)匯款戶名:台北市酒類商業同業公會

帳號:5322717571563 合作金庫銀行 南三重分行

並Mail 匯款日期、編號及姓名同時Mail至下面信箱

serenaunique@hotmail.com.tw進行確認

(2)開立支票或郵政匯票

【抬頭請開『台北市酒類商業同業公會』】

郵寄地址:台北市信義區信義路五段五號3G04

補助單位申訴專線 勞動部勞動力發展署電話:0800-777888    http://www.wda.gov.tw/其他課程查詢:http://tims.etraining.gov.tw/timsonline/index.aspx勞動部勞動力發展署北基宜花金馬分署】

 

電話:02-89956399 分機1371林小姐               http://tkyhkm.wda.gov.tw/

電子郵件:service2@wda.gov.tw    傳真:02-89956378

 

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